Hakkımda
|
|
Buyrun hanımlar dantel,iğne oyası,yemek,örgü ne ararsanız bulabiceğiniz bir yer burası.Doğru yerdesiniz.....
|
Kategorilerim
|
|
|
Bağlantılarım
|
|
|
Ziyaretçilerim
SAYAC
VE CBOX
|
|
Eğlence
|
|
|
Adana usulü fellah köftesinin yoğurtlusu
Ben bazen fellah köftesini böyle sarmısaklı yoğurt dökerek yapmayı seviyorum.İçli köftemden kalan dış hamuru böyle değerlendiriyorum.İstenirse yoğurt dökmeksizin birazcık salçalı bi sosla çayın yanında ikram edilebilir.Yaptığım bir gün fellah köftesi tarfimide paylaşmak istiyorum.
|
Tarih: 11:08, 10/12/2009 Kategori: mutfagimdan |
Yorum (yok) | Yorum yaz | Bağlantı |
|
Üç renkli kat kat patates salatası
|
Kakaolu cevizli elmalı tart
Malzemeler
1 kase rendelenmiş şekerle pişirilmiş elma
yarım çay bardağı ceviz içi
2 çay bard .sıvı yağ
2 yumurta
k.tozu
2 çay bar toz şeker
2 yemek kaşığı kakao
yapılışı
kakao , ceviz ve elma rendesi dışındaki tüm malzemeleri karıştırıp yumuşak bir hamur yapıyoruz.Hamuru ikiye ayırıyoruz.Birisi beyaz kalacak diğerine kakao katıp yoğuruyoruz.kakaolu olanı buz dolabında yarım saat dinlendiriyoruz.Beyaz hamurumuzu yağlanmış tepsimize elimizle bastırarak eşit şekilde yayıyoruz.ortaya elma rendemizi her tarafına gelecek şekilde sürüyoruz cevizlerimizi eşit dağılacak şekilde serpiştiriyoruz.En üztüne dolapta dinlendirdiğimiz kakaolu hamuru rende yardımıyla rendeleyerek ortadaki malzemenin üztünün tamamen kapanmasını sağlıyoruz.fırında 180 derecede pişiriyoruz.
|
Tarih: 10:43, 10/12/2009 Kategori: mutfagimdan |
Yorum (yok) | Yorum yaz | Bağlantı |
|
Baklavam
|
Rulo patates salatası
|
|
